Đề học sinh giỏi Hóa học 12 năm 2024 – 2025 trường THPT Lương Ngọc Quyến – Thái Nguyên

Đề thi HSG Hóa học 12

THI247.com sưu tầm và giới thiệu đến bạn đọc nội dung đề thi và bảng đáp án / hướng dẫn giải Đề học sinh giỏi Hóa học 12 năm 2024 – 2025 trường THPT Lương Ngọc Quyến – Thái Nguyên.

Câu 1 (2,0 điểm): Methyl butanoate có mùi thơm của trái cây nên thường được sử dụng trong công nghiệm sản xuất bánh kẹo, nước giải khát…. Trong phòng thí nghiệm, methyl butanoate được tổng hợp bằng cách đun nóng hỗn hợp gồm methanol, butanoic acid và sulfuric acid đặc trong bình cầu chịu nhiệt ở điều kiện thích hợp. Sau một thời gian thu được hỗn hợp E gồm alcohol, acid, ester và nước. Biết một số tính chất vật lí của các chất trong hỗn hợp E như sau: a) Viết phương trình hóa học xảy ra. b) Để yên bình cầu một thời gian, hỗn hợp bị phân thành 2 lớp. Hãy cho biết thành phần các chất trong mỗi lớp? c) Để tách methyl butanoate ra khỏi hỗn hợp E, sử dụng phương pháp chiết hay phương pháp chưng cất sẽ phù hợp hơn? Vì sao? d) Trong thực tế, người ta thường thêm vào hỗn hợp E dung dịch NaCl bão hòa. Hãy cho biết mục đích của việc làm này và nêu rõ vai trò của NaCl?
Câu 2 (2,0 điểm): 1) Oleic acid là một acid béo omega-9 mà cơ thể có thể tự tổng hợp. Ngoài ra omega-9 cũng đuợc tìm thấy trong các loại thực phẩm, đặc biệt là dầu oliu và một số loại dầu ăn khác chiết xuất từ thực vật. Oleic acid thường được sử dụng để giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và giảm cholesterol. a) Viết CTCT rút gọn của oleic acid. b) Nêu điểm khác biệt cơ bản giữa omega-9 với omega-3 và omega-6 là gì? 2) Trong thực tế, thành phần chất béo gồm các triglyceride có lẫn một ít acid béo tự do. Để sản xuất được m gam xà phòng, người ta thuỷ phân hoàn toàn 300 g chất béo A trong 500 mLdung dịch KOH 2 M (vừa đủ). Sau phản ứng thu được 29,44 gam glycerol. Xác định giá trị của m. Cho biết các muối carboxylate trong xà phòng chiếm 70% khối lượng xà phòng. Khối lượng KOH đã dùng để xà phòng hoá là tổng khối lượng KOH tác dụng với acid béo tự do và KOH tác dụng với các triglyceride.
Câu 3 (3,0 điểm): Glucose là một trong những loại đường quan trọng trong cơ thể. Glucose cung cấp nguồn năng lượng thiết yếu giúp duy trì sự sống và các hoạt động hàng ngày của cơ thể, cung cấp năng lượng cho các tế bào tham gia vào các quá trình trao đổi chất giúp, giúp bổ sung đầy đủ năng lượng đường mỗi ngày để có sức khoẻ, không còn cảm giác uể oải, mệt mỏi hay đói cồn cào. a) Hãy cho biết công thức phân tử của glucose. b) Với những bệnh nhân bị suy nhược cơ thể, bác sĩ sẽ phải tiếp đường cho bệnh nhân bằng cách truyền dịch glucose thẳng vào tĩnh mạch + Có thể thay thế glucose bằng các loại đường khác như saccharose, maltose…để truyền cho bệnh nhân được không? Vì sao?

[ads]

TÀI LIỆU CÙNG CHUYÊN MỤC