Tài liệu gồm 20 trang tóm tắt lý thuyết và hướng dẫn giải các dạng bài tập amin, amino axit và protein trong chương trình Hóa học 12 chương 3, nhằm giúp học sinh học tốt chương trình Hóa học 12 và ôn thi THPT Quốc gia môn Hóa học.
Khái quát nội dung tài liệu tóm tắt lý thuyết và hướng dẫn giải các dạng bài tập amin, amino axit và protein:
A. TÓM TẮT KIẾN THỨC
I. Định nghĩa, cấu tạo, phân loại và danh pháp
1. Amin.
2. Amino axit.
3. Peptit và protein.
II. Tính chất
1. Amin và amino axit có tính chất của nhóm -NH2.
2. Amino axit có tính chất của nhóm -COOH.
3. Amino axit có phản ứng chung của hai nhóm -COOH và -NH2.
4. Protein có phản ứng của nhóm peptit -CO-NH-.
5. Anilin và protein có phản ứng thế ở vòng benzen.
III. Ứng dụng và điều chế
1. Ứng dụng.
2. Điều chế amin.
B. MỘT SỐ DẠNG TOÁN TRỌNG TÂM
C. BÀI TẬP CUỐI CHƯƠNG
[ads]